Kock med språkstöd

OBSERVERA
Ansökan till utbildningen sker just nu genom efteranmälan, då det finns platser och/eller reservplatser kvar efter att ordinarie ansökningsomgång har avslutats.

I samband med efteranmälan görs antagningen av behöriga sökande i den ordning de kompletta ansökningarna registreras och behandlas. De som är först med att skicka in sina kompletta ansökningar, som visar att de är behöriga till utbildningarna, är de som kommer att erbjudas plats på utbildningen. Utbildningen kommer att tas bort från hemsidan och inte längre vara sökbar när samtliga utbildningsplatser fyllts.

----------------------------------------------------------------
 

Utbildningens innehåll

I utbildningen ingår både yrkeskurser och språkstudier. Utbildningen är både teoretisk och praktisk. Alla förekommande arbetsmoment och teorikunskaper inom restaurang och storhushåll ingår i de gymnasiala kurserna. Mest tid lägger vi på yrkeskurser och du kommer även att lära dig det svenska språket både i undervisningsköket och på teoretiska lektioner.

Studiebesök och praktik (APL) på företag visar hur arbetsmarknaden fungerar. Utbildningen bedriver också restaurang så du kommer att möta våra gäster som kommer och äter den mat eleverna lagar.

I utbildningen ingår förutom yrkeskurserna även språkstudier. Antingen på SFI-nivå eller svenska som andraspråk på grundläggande nivå.

Utbildningen har ett planerat studieuppehåll på 4 veckor under sommaren 2021 och sommaren 2022.
 

Utbildningen leder till

Efter slutförd utbildning med betyg i alla gymnasiekurser har du möjlighet att söka arbete som kock inom restaurangbranschen eller inom storhushåll.
 

Kostnader för eleven

Kläder och kurslitteratur kostar ca 2500 kr. Utöver detta kan det tillkomma kostnader för lunch.
 

Arbetsplatsförlagt lärande, apl

Det ingår arbetsplatsförlagt lärande, apl,  i utbildningen. Arbetsförlagt lärande innebär att du är på en arbetsplats och genomför en del av utbildningen där. Du får en handledare som stöttar dig och du följer handledarens arbetstider. Det kan betyda att du börjar tidigt på morgonen eller gör din apl på kvällar och helger. Du får vara beredd på restid till din apl-plats.

Apl-perioder:
Du kommer att genomföra två APL-perioder om vardera 6 veckor under utbildningen.
 

Studieperioder

2021-04-05 -- 2021-07-02
2021-08-02 -- 2022-01-07
2022-01-10 -- 2022-07-01
2022-08-01 -- 2022-12-09
 

Förkunskapskrav

Du är behörig att läsa den här utbildningen om du saknar de kunskaper utbildningen skall ge.

För att kunna bli antagen gäller det att du:
- har lägst betyg E från sfi kurs C eller motsvarande
- inte är klar med svenska som andraspråk på grundläggande nivå
- har förutsättningar att läsa en yrkesutbildning i kombination med studier i SFI/svenska som andraspråk på grundläggande nivå

Om din ansökan saknar betyg kan det bli aktuellt att du får mer information om hur du ska göra.
 

Dokument som ska bifogas ansökan

Ladda upp kopia på ditt betyg (med rektors underskrift) i SFI på ditt studerandekonto. Meritsammanställningar från Antagning.se, studieplaner eller andra typer av sammanställningar som inte är en betygshandling med underskrift är inte godkända.
 

Borttappade originalbetyg

Om du saknar betygshandlingar från tidigare studier vänder du dig i första hand till den skola som utfärdade betygen och i andra hand till stads-, kommun- eller regionarkivet.

Ämnes-/kursplan

KURSPAKET

Anmälningskod

GRS-RES-2104-SD

Skolform

Gymnasial utbildning

Extern länk

Stenungsunds vuxenutbildning (Länk till extern sida.)